Bio Specials
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Sie können Ihren Lieblings Bio Special Tee aus folgenden Kategorien auswählen:
Mate Tee / Lemongras / Honeybush
In unserer Kategorie Specials finden Sie verschieden Wellness und Gewürztees. Basischer Tee zählt hier ebenso dazu wie Ayurveda Tee. Die Serie Power&Balance ist für die heutige Zeit kreiert worden, in der alles immer schneller gehen soll und wir trotzdem nicht aus der Balance geraten dürfen. Hier finden Sie eine Reihe von Tees, die im Alltagsstress Ausgeglichenheit schenken.
Geschmacklich hervorragend abgestimmt sind es überwiegend Mischungen aus Kräutern, Gewürzen und Früchten. Natürlich alle in 1a Bio-Qualität. Unter Specials verstehen wir auch Tees, welche man nicht ohne weiteres in eine bestimmte Kategorie einreihen kann. Also wirkliche Spezialitäten, die wie z.B. Mate Tee, Masala (Chai) Tee, Puh Erh Tee, Gelber Tee , Bambustee oder Biotee mit Stevia ihre Eigenständigkeit in Anspruch nehmen.
Nachfolgend finden Sie unsere Empfehlungen zur Zubereitung unsere Special-Tees.
Glühgewürz: 1 gehäuften EL Glühgewürz mit 0,7 l Flüssigkeit langsam erwärmen (nicht kochen). 10-15 Minuten ziehen lassen und nach Geschmack süßen. Tipp: Zur Abrundung passt sehr gut frischer Zitronensaft.
Masala Gewürztee - Geben Sie 1 bis 2 EL Masala-Tee in 1 Liter Wasser. Langsam erhitzen, je nach Geschmack 5 bis 10 Minuten köcheln lassen. Die Gewürze herausnehmen und 1/4 Liter Milch (Kuh-, Soja- oder Reismilch) zugeben. Nochmals kurz aufwallen lassen. Mit Honig süßen. Tipp: Masala-Tee mit einem Sahnehäubchen krönen.
Honeybush: - Honeybush kann auf verschiedene Weise zubereitet werden: Entweder 2 Teelöffel Tee mit 1 Liter Wasser 20 Minuten lang kochen und anschließend den fertigen Sud abseihen. Oder einfach 2 Teelöffel Honeybush mit ca. 1 Liter kochendem Wasser überbrühen und 8-10 Minuten ziehen lassen - fertig! Bei der ersten Zubereitungsvariante wird der Tee richtig "dick" und hat einen stark honigartigen, würzigen Geschmack. Die zweit genannte Zubereitungsart bringt einen etwas leichteren Tee hervor.
Lemongras: - Überbrühen Sie 2-3 gestrichene TL Lemongras mit 1 Liter kochendem Wasser. 5-8 Minuten ziehen lassen - fertig ist ein erfrischender Genuss, der gerne auch kalt getrunken wird. Tipp: Mischen Sie Lemongras unter anderen Tee, so erhält dieser eine feinspritzige Note!
Mate grün: - 1 EL Mate mit 1 Liter kochendem Wasser aufgießen und 2-5 Minuten ziehen lassen. Mate kann heiß oder kalt, mit Honig, Zitrone oder Milch verfeinert getrunken werden.
Power & Balance: - Überbrühen Sie 2-3 gestrichene TL Tee mit 1 Liter kochendem Wasser. 8 Minuten ziehen lassen. Tipp: schmeckt besonders lecker mit etwas Honig.
Power & Balance "Green Fresh" mit nur 80°C heißem Wasser überbrühen und 2-3 Minuten ziehen lassen.
Power & Balance "Sweet Power" ist manchen Menschen in oben genannter Dosierung zu stark. Dieser Tee schmeckt auch schwächer dosiert (1-2 gestr. TL) wunderbar rund.
Tee lässt sich sehr von den Wassereigenschaften beeinflussen. Am besten eignet sich weiches, chlorfreies Wasser. Deshalb sind unsere Empfehlungen nicht bindend. Prinzipiell gilt: weniger Dosierung ist manchmal mehr Genuss und der Tee muss sich frei im Wasser „bewegen“ können.
